Zuccheri - MASTER MARTINI

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Zuccheri

Le occasioni di consumo delle torte decorate sono legate a momenti di grande importanza. Anche per questo motivo è necessario impreziosirli grazie all’utilizzo di prodotti di alta qualità. L’eleganza e purezza delle preparazioni zuccherine Master Martini, unitamente alla loro consistenza versatile, le rende ottime alleate per le glassature di rivestimento o di decorazione.

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Irys

La pasta di zucchero Irys è fine al palato, facile da utilizzare e pulita in fase di lavorazione, assicurando caratteristiche tecniche di alto livello: grande plasticità, ottima consistenza, perfetta lavorabilità.

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Zucchero fondente

Ideale per glassatura di cassate siciliane, bignè, éclair e altri prodotti di pasticceria, lo zucchero fondente Master Martini si distingue per plasticità, viscosità e consistenza ottimali.

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