La gamma Melange è ideale per garantire risultati di alta qualità, grazie alla combinazione tra il gusto del burro vaccino e le prestazioni applicative di una margarina vegetale. Due sono le linee presenti nella gamma Master Martini: Melange Gold HB (High Butter), con una elevata percentuale di burro, e Melange, con un contenuto di burro inferiore.
UTILIZZO Creme, frolle, impasti |
FORMATO Panetto 2,5 kg |
CONFEZIONE Cartone 20 kg |
UTILIZZO Croissant, pasta danese, pasta sfoglia dolce e salata |
FORMATO Piatta 2 kg |
CONFEZIONE Cartone 10 kg |
UTILIZZO Creme, frolle, impasti |
FORMATO Panetto 2,5 kg |
CONFEZIONE Cartone 20 kg |
UTILIZZO Croissant, pasta danese |
FORMATO Piatta 2 kg |
CONFEZIONE Cartone 10 kg |
UTILIZZO Pasta sfoglia dolce e salata |
FORMATO Piatta 2 kg |
CONFEZIONE Cartone 10 kg |
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