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Catalogo Margarine → Gemma

Gemma

Gemma è la nuova linea di margarine premium che risponde alle richieste del consumatore moderno, sempre più attento ad uno stile di vita sano ed equilibrato. Ideale anche per le produzioni a basse temperature, è in grado di soddisfare le esigenze degli artigiani che utilizzano le tecniche del freddo (0-4°C o -18°C) per conservare la propria produzione. Gemma è quindi la risposta perfetta per quei pasticceri che desiderano arricchire la propria offerta con prodotti d'eccellenza e in linea con le tendenze “free from” e salutistiche.
Le sue caratteristiche distintive:
- Senza grassi idrogenati
- Senza conservanti
- Senza coloranti
- Con succo di limone
- Naturalmente priva di lattosio
- Senza glutine
- Certificata RSPO Mass Balance


UTILIZZO
creme, frolle, impasti
FORMATO
panetto 2,5 kg
CONFEZIONE
Cartone 10 kg
UTILIZZO
pasta sfoglia
FORMATO
panetto 2,5 kg
CONFEZIONE
Cartone 10 kg
UTILIZZO
croissant, pasta danese, pasta sfoglia
FORMATO
piatta 2 kg
CONFEZIONE
Cartone 10 kg

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